Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Puis ajouter le litre d'eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Faire fondre les blancs de poireaux dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive avec les oignons. Saler légèrement (attention à la saucisse fumée) et poivrer.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses utiliser 5 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
- Préparer 4 poireaux ou blancs de poireaux
- Fournir 1 oignon
- Prendre 2 saucisses à cuire non fumées
- Utiliser 1 saucisse fumée
- Préparer Gros sel
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Déposez-les dans la cocotte et versez l'eau et émiettez le cube de bouillon. Attention de garder le bouillon des légumes qui nous servira par la suite. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre à feu moyen.
Étapes Créer Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses:
- Préparer les ingrédients. - Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes.
- Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins.
- Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. - Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant.
- Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. - Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement.
- Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. - Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe.
- Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe.
- Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé.
Ajuster le temps et la chaleur pour ne pas faire brunir le poireau. Ajouter les patates, le bouillon, les feuilles de laurier, le thym, le sel et le poivre. Ajoutez le bouillon, le bouquet garni, les pommes de terre, salez et poivrez. Ajouter les saucisses sur les pommes de terre et les poireaux. Nettoyez, lavez et coupez les carottes, les poireaux et les pommes de terre en morceaux.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
