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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de fondu de poireau, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare fondu de poireau délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours fondu de poireau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Fondu de poireau utiliser 6 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondu de poireau:
- Préparer 1 poireau
- Obtenir 1 échalote
- Prendre Huile d'olive
- Utiliser 25 cl Crème semi-épaisse
- Obtenir Sel/Poivre/Herbes de Provence
- Prenez 1 demi citron
Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c'est excellent. La fondue de poireaux ce sont des poireaux finement émincés qui sont cuits d'abord seuls jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et auxquels on ajoute ensuite de la crème qu'on laisse doucement épaissir. Le but c'est de réussir à bien conserver le beau vert du poireau juste cuit, et en même temps d'avoir un aspect fondue, moelleux, réussi. C'est un accompagnement, ou un ingrédient, dans.
Étapes Pour faire Fondu de poireau:
- Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive
- Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant)
- Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron.
- Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets)
- Et voilà c'est prêt 😋
Les mettre avec le bouillon dans le bol mixeur et remettre le gobelet doseur. Pousser la fondue de poireau vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Fondue de poireaux - Entrée ou accompagnement rapide. Savez-vous que le poireau et l'ail sont des cousins ? Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create fondu de poireau que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!










