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Ajouter au wok le reste des légumes : le chou chinois, le brocoli et les shiitakés. Les légumes ne doivent pas trop cuire et doivent être plus ou moins croquants selon les goûts. Ajouter à la fin le reste des ingrédients hors feu : haricots mungo, noix de cajou, coriandre et tofu.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de wok de légumes racines et tofu (vegan), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon wok de légumes racines et tofu (vegan) délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer wok de légumes racines et tofu (vegan) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Wok de légumes racines et tofu (vegan) utiliser 15 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wok de légumes racines et tofu (vegan):
- Fournir 2 gros oignons
- Fournir 400 de tofu ferme
- Préparer 500 g patates douces
- Obtenir 400 g pommes de terre
- 200 g carottes
- Prenez 2 cs d'huile
- Préparer 1 cc curcuma
- Prendre 1 cc coriandre en poudre
- Préparer 1 cc cumin en poudre
- Prendre 1 cc graines de fenouil
- Prenez 1/2 cc cannelle
- Préparer 10 pruneaux
- Utiliser 1 cs sirop d'agave
- Prenez 300 ml bouillon de légumes
- Préparer Sel, poivre
Recette Wok de légumes au tofu. Laisser cuire jusqu'à totale absorption de l'eau. Ajouter en dernier lieu le tofu et la sauce soja salée. Tournez encore pour bien enrober les ingrédients.
Étapes Créer Wok de légumes racines et tofu (vegan):
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Laissez cuire pour encore quelques minutes, selon votre gout pour les légumes croquants. Ajoutez le curry et les graines de sésame. Dressez les assiettes en déposant un peu de nouilles et de garniture aux légumes. Coupez le tofu en petits morceaux et réservez. Émincez les oignons. Huilez une poêle ou un wok avec l'huile de sésame et ajoutez les graines de sésame noir.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create wok de légumes racines et tofu (vegan) que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










