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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tian de légumes à la provençal, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tian de légumes à la provençal délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Versez un filet d'huile d'olive et parsemez de persil, de thym, de romarin. Les légumes doivent être bien fondants. Li tian de légumes est un plat bien coloré de Provence avec des bons légumes de saison.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tian de légumes à la provençal qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tian de légumes à la provençal utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tian de légumes à la provençal:
- Fournir 2 courgettes
- Obtenir 2 aubergines blanches
- Utiliser 2 aubergines
- Fournir 4 tomates allongés
- Obtenir Du thym
- Prendre Du romarin
- Prendre 3 feuilles de lauriers
- Utiliser 1 boîte pulpe de tomate
- Utiliser 2 gousses d'ail
- Fournir 3 cc d'huile d'olive
Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail puis huiler un peu le plat. Laver, sécher et couper les légumes en fines tranches. Placer le tout dans le plat en alternant les couleurs et en serrant bien les légumes. Saupoudrez d'herbes du maquis, d'olives vertes dénoyautées émincées et de parmesan râpé.
Instructions Créer Tian de légumes à la provençal:
- Commencez par préparer une sauce en mettant la pulpe de tomate, de l'ail écrasé, du sel du poivre, 2 branches de romarins et 2 branches de thym dans une casserole à feu doux 15 min pour laisser infuser les herbes
- En attendant trancher tous vos légumes et oignons en fines lamelles - _ détrempez vos lamelle de courgette et d' aubergines en les etallant sur du papier sulfurisé et en les salant (20 min)
- Frottez une gousse d'ail dans votre moule avec une cc huile d'olive - _ une fois votre sauce tomate refroidie mettez la au fond du moule
- Placez vos lamelles de légumes et d'oignons joliement
- Ajoutez vos herbes et un filet d'huile d'olive par dessus
- Bien saler et bien poivrer
- Mettre au four 40 minutes minimum à 180° (bien vérifier la cuisson car tout dépend de votre four)
- C'est prêt !!!
Versez maintenant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Disponha os legumes em camadas alternadas na assadeira com o refogado, como na fotografia. Regue com um pouco de azeite, tempere com sal e tomilho ou mistura de ervas da Provença, e cubra com papel alumínio. Après, il n'y a plus qu'à égaliser, en tranchant le bas de la pile de légumes, (s'ils n'ont pas tous le même diamètre). Les chutes serviront plus tard à la préparation d'une ratatouille.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale tian de légumes à la provençal. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










