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Commencer par faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, ajouter l'échalote coupée finement et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Déposer les cubes de céleri-rave, de pommes de terre et l'ail dans une casserole d'eau bouillante salée.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de parmentier de saumon, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon parmentier de saumon délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer parmentier de saumon vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Parmentier de saumon utiliser 8 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de saumon:
- Obtenir 600 Gr saumon frais en filet
- Obtenir 2-3 poireaux
- Préparer 400 Gr pommes de terre
- Utiliser 20 cl lait
- Obtenir 2 C á soupe de creme fraiche
- Utiliser Facultatif : chapelure
- Prendre Sel
- Prendre Poivre
Déposez une couche de pomme de terre dans le fond d'un plat à gratin. Couvrez-la d'une couche de poisson, d'une de crème et d'une de poireaux. Mélanger le saumon, l'aneth, et l'échalote. Pour finir, disposer le tout au fond d'un plat allant au four, et recouvrir avec la purée.
Instructions Pour faire Parmentier de saumon:
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver.
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes.
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches.
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four.
Votre parmentier au saumon est maintenant prêt à être dégusté, vous pouvez le servir avec une. Un parmentier au saumon et pommes de terre comme un gratin. Bonjour à vous qui visitez mon blog. Quand on évoque le mot saumon, on pense tout de suite à un poisson de luxe, qui coûte cher et que l'on ne peut se permettre pour réaliser un plat, alors qu'il y a une solution,. Créée par bettynoute Parmentier de saumon aux poireaux.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up parmentier de saumon que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










