actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan), first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Mettez les lentilles dans une casserole d'eau et portez à ébullition. Lavez le riz dans une passoire et égouttez-le. Faites chauffer l' huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les épices puis ajoutez le riz.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Fournir 150 g lentilles crues
- Préparer 150 g riz basmati cru
- Prendre 2 cs d’huile d’olive
- Fournir 1 cc cumin moulu
- Prendre 1 cc curcuma
- 1 cc cannelle
- Sel
- Prenez 30 cl d’eau
- Prenez Pour les oignons frits :
- Prenez 3 oignons
- Prendre 3 cs d’huile
- Obtenir Sel
Mujadara est un mot arabe qui signifie «marqué». Vérifiez de temps en temps qu'il reste suffisamment d'eau pour que le riz n'accroche pas. Ajouter la moitié des oignons frits et mélanger. Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, une cuillère à café de tahini, du sel et une cuillère à café d'ail semoule.
Étapes Pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Saler.
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. - Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. - Verser l’eau et saler. - Couvrir et laisser cuire 8 minutes. - Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. - Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits.
Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles. La recette est simple à réaliser et elle vous fera voyager grâce à ces saveurs, en tout cas à la maison nous avons vraiment adoré!!! Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. Direction le Liban encore une fois avec un plat végétarien à base de riz aux lentilles (Mjaddara ou Mujaddara) recouvert d'oignons caramélisés qui apporte un goût succulent a ce plat, ce pays qui nous fascine tant avec ces différents plats aux saveurs exquises tellement simples pourtant et ses Mezze à nous faire saliver sans oublier le pain pita. riz aux lentilles. J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog " Dans ma cuisine à moi " ( sa recette ici) et elle m'a aussitôt tapé dans l'oeil.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan). Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
