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Recette gratin de poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin de poireaux Pour un gratin de poireaux, ne lésinez pas sur la quantité car c'est un légume qui fond énormément à la cuisson. Réalisez ensuite une béchamel qui viendra recouvrir les poireaux puis parsemer de fromage râpé. Certains éprouvent une réticence en voyant qu'ils vont cuisiner des poireaux, cependant ce plat va vous épater.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin de poireaux, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours gratin de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin de poireaux utiliser 10 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de poireaux:
- Utiliser 2 c à soupe d'huile d'olive
- Prendre 1 oignon
- Fournir 1 k de poireaux
- Préparer 1 berlingot de crème légère semi épaisse de 20g
- 8 oeufs
- Sel
- Utiliser 1 c à café de curry
- Prendre 2 c à café rase de cumin
- Utiliser 1 c à soupe de persil
- Du gruyère râpé
Je réduirai de moitié la prochaine fois. Répartir un tiers des pommes de terre au fond du plat. Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre ainsi avec le reste des pommes de terre et des poireaux en alternance.
Instructions Pour faire Gratin de poireaux:
- Dans une grande poêle verser l'huile et l'oignon dorer légèrement et verser les poireaux (pour ma part c'était du surgelé) Bien les faire cuire tout en remuant et y rajouter le sel.curry.cumin.persil. Puis y rajouter la crème laissé mijoter tout en remuant. Puis casser les oeufs et remuer pour bien repartir et laisser cuire légèrement car la cuisson se termine au four.Versser votre mélange dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et recouvrez de gruyère. A 180 pendant 20 à 30mn
- Cest super délicieux 😜
Terminer avec les pommes de terre. Saler et poivrer entre chaque couche. Redécouvrez le plaisir de cuisiner et manger des légumes du jardin grâce à cette recette de l'authentique gratin de poireaux à la crème fraîche. Bonjour à tous mes gourmands, je vous propose la recette d'un gratin aux poireaux et pommes de terre facile et rapide à réaliser que toute ma petite famille. Faire cuire à couvert les poireaux dans un peu d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient "al dente".
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin de poireaux que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










