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Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Incorporez le miel aux sucs de cuisson tout en mélangeant. Répartissez les Saint-Jacques et la fondue de poireaux dans les assiettes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de noix de saint jacques avec fondue de poireaux, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon noix de saint jacques avec fondue de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier noix de saint jacques avec fondue de poireaux vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Noix de saint jacques avec fondue de poireaux utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- Prendre 8 noix de Saint Jacques
- Obtenir 400 g poireaux
- Utiliser 2 cas de crème fraîche épaisse
- Prenez De l'huile d'olive
- Utiliser 1 oignon
- Prendre Sel, poivre
- Prendre 1 pincée d'ail des ours
Assaisonnez les noix de coquilles Saint-Jacques d'une pincée de baies roses écrasées. Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre. La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement). Déposez un lit de poireaux dans chaque coquille, ajoutez une noix de Saint-Jacques au centre et nappez généreusement de sauce.
Instructions Pour faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles
- Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles
- Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer.
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté.
- Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt.
Déposez les coquilles Saint-Jacques sur votre plat de service en parsemant la surface d'un peu de persil haché. Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Dans une poêle faire revenir un peu de beurre. Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up noix de saint jacques avec fondue de poireaux que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










