Biryani aux légumes
Biryani aux légumes

actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées biryani aux légumes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux biryani aux légumes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de biryani aux légumes, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare biryani aux légumes délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Ajouter le concentré de tomate au reste des légumes dans la poêle ; mélanger et laisser cuire. Retrouvez une recette de Riz biryani aux légumes, un plat végétarien ou en accompagnement de poulet aux viandes comme dans les restaurants indiens. La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement biryani aux légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Biryani aux légumes utiliser 26 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Biryani aux légumes:
  1. Prendre 250 g riz
  2. Utiliser 100 g yaourt ou crème végétale
  3. 100 g carottes
  4. Obtenir 50 g pommes de terres
  5. Utiliser 200 g chou fleur
  6. Fournir 50 g petits pois
  7. Fournir 2 cc concentré de tomates
  8. Obtenir 1 oignon
  9. Prendre 2 ail
  10. Préparer 1 poignée de raisins secs
  11. Préparer 1 poignée de noix de cajou
  12. Prendre Coriandre fraîche
  13. Préparer Épices :
  14. Fournir 1 cc curry
  15. Obtenir 1 cc coriandre
  16. Obtenir 1 cc curcuma
  17. Prendre 1 cc paprika
  18. Prenez 1 cc cumin en graines
  19. Préparer 3 clous de girofle
  20. Préparer 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
  21. Prendre 1 cc gingembre en poudre
  22. Fournir 2 feuilles de laurier
  23. Fournir 3 cardamomes
  24. Utiliser Huile
  25. Obtenir Sel
  26. Préparer Poivre

Encontre mais imagens em alta resolução no acervo da iStock, que inclui um banco de. Biryani is fragrant long-grained rice with meat or vegetables cooked in spices. This recipe calls for goat meat and traditional Indian seasoning. Ambur Biryani Recipe with stepwise pics.

Étapes Pour faire Biryani aux légumes:
  1. Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
  3. Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
  4. Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
  5. Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
  7. Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
  8. Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.

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Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up biryani aux légumes que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!