Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées velouté poireaux pommes de terre? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux velouté poireaux pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare velouté poireaux pommes de terre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement velouté poireaux pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Préparer 200 g poireaux
- Préparer 350 g pommes de terre
- Préparer 1 litre d'eau minérale
- Préparer 80 g beurre
- Obtenir Sel en quantité suffisante
Pour commencer cette recette de velouté de poireaux pommes de terre, coupez les poireaux en rondelles en veillant à n'utiliser qu'un tiers des verts et tous les blancs et en retirant les premières feuilles. Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en petits cubes qui seront plus faciles à cuire que des gros morceaux. Éplucher les pommes de terre et les échalotes. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Étapes Pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Verdict : un velouté rapide à faire et délicieux. Merci Aude pour cette recette que je pense faire souvent. Laver et émincer les blancs de poireaux. Émincer l'oignon. Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create velouté poireaux pommes de terre que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
