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Dans une casserole a fond profond ajouter les pois casses ainsi que les gousses d'ail et les epices. Mixer au mixeur plongeur de purée de pois cassé au cumin ! Très simple à réaliser après une nuit de trempage pour les pois cassé!
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Préparer 200 gr de pois casses
- Obtenir 200 gr de feves seches
- Fournir Eau
- Prendre Huile d'olive
- Fournir Cumin
- Sel
- Utiliser Ail
Ah la Bessara, c'est un plat marocain très populaire et un plat que j'affectionne beaucoup, retour aux sources, aux origines familiales et surtout je trouve ça trop bon. Bissara ou purée de pois cassés au cumin. Des jours qu'il pleut et l'envie de chaleur et de douceur se fait sentir sous le ciel de Cherbourg. Direction le Maroc avec cette recette de purée de pois cassés facile.
Instructions Pour faire Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Rincer les feves seches et les pois casses
- Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)…a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire.
- A la fin de la cuisson,mixer la preparation.
- Servir avec de l'huile d'olive et du cumin
- Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe.
En effet, on met tout dans une marmitte et abracadabra voilà la purée ! Ajouter l'huile d'olive et bien remuer jusqu'à ce que les pois soit réduit en purée ( attention ça attache!) Préparation pour purée de pois cassés au cumin (tamarakt) Dans une marmite, faire bouillir deux volumes d'eau pour un volume de pois cassés. Laver les pois cassés et les plonger dans l'eau bouillante. Plongez les pois cassés dans de l'eau fraîche toute une nuit. Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, l'ail, l'oignon haché et les épices.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










