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Avec notre suggestion, nous avons [re]découvert le butternut. La recette par Les Gourmands disent. A présent que le froid a pris ses quartiers, les veloutés et les soupes sont stars de nos soirées.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de potage velouté butternut poireaux, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon potage velouté butternut poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement potage velouté butternut poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Potage velouté Butternut poireaux utiliser 13 type de matériau et 11 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage velouté Butternut poireaux:
- 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Fournir 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Prenez 2 gros oignons
- Préparer 1 pomme de terre (facultatif)
- Obtenir 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Prendre Sel
- Poivre
- Prendre 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Fournir 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Prendre Épices selon votre goût
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Obtenir Persil frais ciselé
- Préparer Crème fraîche
Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre. Remuer et ajouter l'eau et le lait. Mixer le potage, puis ajouter la crème fraîche et le basilic ciselé. Soupe de courge butternut et pois chiches Et si ce soir on préparait une soupe délicieusement réconfortante et qui change avec des restes de frigo et de placard ?
Étapes Pour faire Potage velouté Butternut poireaux:
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
Réconfortants à souhait, les potages, soupes et veloutés permettent de faire facilement le plein de Inspirez-vous des recettes faciles de soupes, potages et veloutés de nos internautes pour les cuisiner ! D'autres sont devenus incontournables sur nos tables, comme la soupe poireau-pomme de terre. Potage poireaux et pommes de terre. Pour mon velouté, j'ai jeté mon dévolu sur la courge Butternut qui veut dire beurre de noisettes, rien que d'évoquer son nom j'ai l'eau à la bouche ! Elle ressemble à une grosse poire, sa peau est jaune et a une chair douce et onctueuse.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale potage velouté butternut poireaux. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!









