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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Recette du dos de cabillaud, fondue de poireaux et chorizo. Cette recette est un mariage des saveurs, subtile et audacieux, qui devrait ravir vos convives. Mettez une rondelle de chorizo entre deux cubes de cabillaud.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix utiliser 6 matériau et 1 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Prenez 500 g dos de cabillaud en gros dés
- 20 g beurre
- Fournir 4 blancs de poireaux émincés
- Préparer 8 tranches fines de chorizo
- Utiliser 100 g crème liquide
- Obtenir sel, poivre
Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo…Verser sur les brochettes la moitié du jus de marinade. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson.
Instructions Pour faire Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud.
Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Pour la fondue de poireaux : Laver les poireaux et couper les en rondelles. Dans une poêle, les faire revenir dans un peu de beurre sur feu moyen. Dans le fond d'un plat allant au four, posez des rondelles de citron, le thym et un filet d'huile d'olive.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










