Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration filet de colin sur lit de poireaux à la crème? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filet de colin sur lit de poireaux à la crème devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de filet de colin sur lit de poireaux à la crème, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare filet de colin sur lit de poireaux à la crème délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Sur une feuille de papier sulfurisé, placer un filet de cabillaud, recouvrir avec une cuillère à soupe de crème fraîche. Mettre une cuillère et demie de fondue de poireaux, saler et poivrer. Faites revenir à feu doux, en remuant de temps en temps.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer filet de colin sur lit de poireaux à la crème vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Filet de colin sur lit de poireaux à la crème utiliser 3 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet de colin sur lit de poireaux à la crème:
- Fournir 5 blancs de poireaux coupés
- Préparer 4 filets de colin
- Utiliser 250 ml crème
Mettre le beurre dans une sauteuse. Ajouter les blancs de poireaux coupés en morceaux, le sel et le poivre. Les poireaux doivent être tendres mais ne doivent pas colorer. Ajouter le vin blanc et faire réduire.
Instructions Créer Filet de colin sur lit de poireaux à la crème:
- Faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Verser la crème et laisser cuire quelques minutes.
- Transvaser les légumes dans un plat allant au four.
- Déposer les filets de poisson sur les poireaux et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Dresser les filets de poisson sur un lit de poireaux
Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Quand les poireaux commencent à être tendres, vous assaisonnez avec un peu de moutarde et un filet de jus de citron (mais c'est facultatif). Versez un peu de crème liquide, portez à ébullition, couvrez, baissez le feu et laissez mijoter à couvert une dizaine de minutes.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale filet de colin sur lit de poireaux à la crème. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
