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Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Utilisez les blancs, jusqu'au début du vert, et faites tomber vos poireaux doucement au beurre, sans les colorer, avant d'ajouter la crème. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fondu de poireau, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon fondu de poireau délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer fondu de poireau vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Fondu de poireau utiliser 6 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondu de poireau:
- Fournir 1 poireau
- Préparer 1 échalote
- Fournir Huile d'olive
- Obtenir 25 cl Crème semi-épaisse
- Sel/Poivre/Herbes de Provence
- Obtenir 1 demi citron
Nettoyer et couper les poireaux en tronçons. Faire fondre le beurre à feu doux dans une sauteuse ou une cocotte. Ajouter les poireaux, saler et poivrer. La fondue de poireaux à la crème : Faites fondre le beurre dans une grande poêle ou une cocotte.
Étapes Pour faire Fondu de poireau:
- Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive
- Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant)
- Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron.
- Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets)
- Et voilà c'est prêt 😋
Ajoutez les poireaux émincés et faites les revenir rapidement. Recette de fondue de poireaux Une excellente recette de fondue de poireaux, bien crémeuse et fondante à souhait. Cette fondue de poireaux accompagnera à merveille un plat de poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c'est excellent. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle fondu de poireau. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!









