Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées soupe de vermicelles et crevettes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe de vermicelles et crevettes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Servir sans attendre, car sinon les vermicelles absorbent tout le bouillon. Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de riz chinois. Soupe aux vermicelles et aux crevettes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon soupe de vermicelles et crevettes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe de vermicelles et crevettes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Soupe de vermicelles et crevettes utiliser 20 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Prenez Pour le bouillon :
- Préparer 1 poulet coupé en morceaux
- Fournir 3 oignons
- Prenez 3 carottes
- Utiliser 2 poireaux
- Prendre 2 branches de céleri
- Prenez 1 tête d'ail
- Préparer 1 pouce gingembre frais
- Utiliser Poivre en grains
- Utiliser Pour la finition :
- Préparer 16 queues de crevettes crues
- 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Utiliser 1 petite poignée de germes de soja
- Prendre Champignons noirs
- Prenez 1 citron vert
- Préparer 8 tiges de ciboule
- 1 piment oiseau
- Fournir 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Fournir Coriandre fraiche
- Prenez Sel
En fin de cuisson ajoutez les crevettes, pour les réchauffer (elles sont déjà cuites), puis servez, avec ou sans le bouillon. Ajouter dans la soupe l'oignon vert, les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, la tige de citronnelle découpées en petits morceaux et les sauces soja, nuoc mam et poisson. Ciseler une petite poignée de coriandre et de ciboulette puis les ajouter à la soupe. Faites trempez les vermicelles de Chine dans de l'eau puis portez à ébullition. Égouttez puis coupez-les à l'aide de ciseaux.
Instructions Pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Ajoutez dans la soupe les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, les sauces soja et poisson. J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité. Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon. Nous aimons mieux le chou quand il a été cuit légèrement.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale soupe de vermicelles et crevettes. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
