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Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive. Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de filets de sardines sur lit de poireaux, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon filets de sardines sur lit de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement filets de sardines sur lit de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Filets de sardines sur lit de poireaux utiliser 8 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filets de sardines sur lit de poireaux:
- Fournir 4 poireaux moyens
- Obtenir 2 càs huile d'olive
- 8 filets de sardines
- 1 oignon
- Utiliser 1 gousse d'ail
- Préparer Sel, poivre
- Prendre Epices (curry/cumin/curcuma/paprika/piment d'espelette…)
- Préparer 2 càs crème fraiche
Les faire suer dans une poêle (ou une sauteuse) avec un morceau de beurre et un filet d'huile d'olive, sur feu doux. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les poireaux et les dés d'échalote puis couvrir. Laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine de minutes. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à gratin de taille moyenne.
Étapes Pour faire Filets de sardines sur lit de poireaux:
- Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon et l'ail émincés ainsi qu'un fond d'eau.
- Assaisonner les filets avec du sel, du poivre et des épices.
- Mettre au four pendant 35 minutes.
- Quand les poireaux sont cuits, ajouter un peu de sel et la crème fraiche. Mélanger et laisser sur feu doux encore quelques minutes.
- Servir le tout avec des féculents pour avoir un repas équilibré, tels que riz complet, blé, boulgour, quinoa…
Servez sans attendre les filets de dorade accompagnés de leur fondue de poireaux au gingembre. Épluchez les poireaux et rincez-les soigneusement avant de les tailler en julienne. Egouttez les filets de poisson avant de les déposer sur le plat de service chaud. Nappez-les généreusement de sauce onctueuse et ajoutez la fondue de poireaux. Parsemez quelques brins de ciboulette ciselés. Dégustez le filet de poisson et sa fondue de poireaux dès la fin de la préparation.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up filets de sardines sur lit de poireaux que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










