Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées fondue de poireaux? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux fondue de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de fondue de poireaux, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon fondue de poireaux délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Fondue de poireaux utiliser 7 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux:
- Prendre 1 kg poireaux
- 25 g beurre
- 1 cuillère à soupe moutarde
- Utiliser 2 (belles) cuillères à soupe de crème fraîche
- Prenez 1 peu de jus de citron
- Fournir sel
- Prendre poivre
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Étapes Pour faire Fondue de poireaux:
- Ne prendre que les blancs des poireaux. Les couper en 2 puis en tronçons d' 1 ou 2 cm. Surtout, il faut bien laver pour enlever la terre.
- Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir. Le secret, c'est de faire cuire à feu très doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps.
- Arroser alors avec un peu de jus et citron et ajouter la moutarde et la crème. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger, remettre le couvercle et faire cuire encore 10 min environ, toujours à feu doux et en remuant de temps en temps. C'est prêt !
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Laver et émincer les blancs de poireaux. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Coupez la partie très verte des poireaux. Enlevez la première couche de feuilles.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create fondue de poireaux que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
