PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan)
PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan)

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Les protéines de soja texturées sont fabriquées à partir de farine de soja déshuilée à froid (de laquelle on a enlevé toute l'huile). Mélangée à de l'eau, la farine est ensuite chauffée sous pression, puis mis en forme par extrusion (les coquillettes sont elles aussi fabriquées par extrusion). Hachée, en boulettes, émincées, sous forme de médaillons et même les gros steaks, la PST prend ici de nombreuses formes et saveurs.

Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pst (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan), commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon pst (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.

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Les ingrédients nécessaires pour faire PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan):
  1. Obtenir 60 g PST
  2. 1 cs d'huile
  3. Fournir 1 boite de tomates concassées (400 g)
  4. Fournir 2 poivrons
  5. Obtenir 1 oignon
  6. Prenez 2 gousses d'ail
  7. Utiliser Sel, poivre, piment

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Étapes Pour faire PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan):
  1. Réhydrater les PST dans de l'eau chaude.
  2. Pendant ce temps faire revenir l'oignon et l'ail dans 1 cs d'huile. - Ajouter les poivrons coupés en lanières et les faire revenir quelques minutes.
  3. Ajouter la boîte de tomates concassées et cuire pendant 15 mn environ. - Assaisonner.
  4. Servir avec des pommes de terre.

Les Protéines de Soja Texturées ou PST sont un vrai bonheur gustatif. La première fois que j'y ai gouté je n'avais pas trop apprécié, c'est parce qu'il faut bien les épicer. Une fois que celles-ci sont bien assaisonnées, c'est un. Sébastien Kardinal : Les protéines de soja texturées, ce sont des produits à base de farine de soja déshuilés, soufflés et séchés. Elles se présentent sous différentes formes et c'est d'ailleurs comme ça que j'ai organisé mon livre.

Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!