Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés
Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées velouté de pois-cassés et ses lardons grillés? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux velouté de pois-cassés et ses lardons grillés devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

La meilleure recette de Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés! Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.

Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon velouté de pois-cassés et ses lardons grillés délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.

Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement velouté de pois-cassés et ses lardons grillés qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
  1. Obtenir 300 g pois cassés, soit 60g par personne
  2. 4 carottes
  3. Obtenir 1 pomme de terre
  4. Prenez 1 blanc de poireau
  5. Utiliser 1 oignon
  6. Prenez Clous de girofle
  7. Préparer 2 feuilles de laurier
  8. Poivre/sel
  9. Obtenir 100 g lardons natures

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Instructions Créer Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
  1. Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson.
  2. Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier.
  3. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.

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