Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration soupe de vermicelles et crevettes? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe de vermicelles et crevettes devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe de vermicelles et crevettes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Servir sans attendre, car sinon les vermicelles absorbent tout le bouillon. Soupe aux vermicelles et aux crevettes. Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours soupe de vermicelles et crevettes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Soupe de vermicelles et crevettes utiliser 20 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Prendre Pour le bouillon :
- 1 poulet coupé en morceaux
- 3 oignons
- Prendre 3 carottes
- Préparer 2 poireaux
- Préparer 2 branches de céleri
- Prenez 1 tête d'ail
- Fournir 1 pouce gingembre frais
- Prenez Poivre en grains
- Préparer Pour la finition :
- Prendre 16 queues de crevettes crues
- Utiliser 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Prendre 1 petite poignée de germes de soja
- Champignons noirs
- Préparer 1 citron vert
- Prenez 8 tiges de ciboule
- Préparer 1 piment oiseau
- Fournir 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Fournir Coriandre fraiche
- Utiliser Sel
Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon. Nous aimons mieux le chou quand il a été cuit légèrement. Ajouter dans la soupe l'oignon vert, les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, la tige de citronnelle découpées en petits morceaux et les sauces soja, nuoc mam et poisson. Ciseler une petite poignée de coriandre et de ciboulette puis les ajouter à la soupe.
Instructions Créer Soupe de vermicelles et crevettes:
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Rajoutez les vermicelles par dessus la pâte aromatique, déposez les crevettes sur les vermicelles puis versez la sauce par dessus. Assurez-vous de bien enrober les vermicelles de sauce à l'aide de pinces. Servez votre soupe chinoise aux crevettes dans des bols ou des assiettes creuses et dégustez aussitôt. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Oui je précise à l'eau, parce qu'ils ne veulent en aucun cas que je travaille de quelque façon que ce soit le bouillon.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Soupe de vermicelles et crevettes ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. Bonne chance!
