Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration crumble de courgettes au chèvre? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crumble de courgettes au chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de crumble de courgettes au chèvre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare crumble de courgettes au chèvre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Les disposer dans un plat beurré en les mélangeant avec le chèvre en morceau. Le chèvre va fondre sur les courgettes encore chaudes. Mélanger délicatement le chèvre et les courgettes.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier crumble de courgettes au chèvre vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Crumble de courgettes au chèvre utiliser 11 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crumble de courgettes au chèvre:
- Préparer La pâte à crumble
- Prendre 200 g farine
- Obtenir 130 g beurre bien froid
- Prenez 70 g parmesan
- Obtenir La garniture
- Utiliser 800 g courgettes
- Prenez 1 bûche de chèvre (400g)
- Prenez 10 cl crème fraîche liquide
- Obtenir 1 gousse d’ail
- Fournir 3 cuil.à soupe d’huile d’olive
- Obtenir 2 cuil. à café d’herbe de Provence
Servez chaud avec des copeaux de chèvre sec et quelques feuilles de basilic et de menthe. Versez le tout dans un plat à gratin, surmontez de rondelles de chèvre, puis recouvrez d'appareil à crumble. Préparez la pâte à crumble : dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et le chèvre sec râpé du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Pelez les courgettes et tranchez-les en.
Étapes Créer Crumble de courgettes au chèvre:
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou demi-lune (pas trop épaisses). Faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé à feu doux env. 2 min. Puis ajouter les courgettes et laissez cuire à couvert en remuant de temps en temps. Lorsqu’elles sont un peu fondante ajouter les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles sont fondantes. Réservez.
- Préparez la pâte à crumble. (Mission pour les enfants 😜) - Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier et rajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une grosse semoule. Préchauffez votre four à 180C.
- Dans le fond d’un grand plat mettre un peu de crème fraîche liquide puis versez la moitié de la préparation de courgettes. Puis mettre une couche de rondelles de fromage de chèvre. Mettez le reste de courgettes puis versez un peu de crème et remettez quelques rondelles de fromage.
- Puis recouvrez de pâte de crumble. Attention de ne pas en mettre trop, le dessous de la pâte risquerait de ne pas cuire. Enfournez 20min - A déguster aussitôt ! - Avec le reste de pâte à crumble je fais des petits sablés pour l’apéro 😜
Pendant ce temps, mélangez la farine avec le beurre et le thym pour obtenir un appareil à crumble granuleux. Dans une poêle, faites revenir vos courgettes coupées en rondelles avec un filet d'huile d'olive. Dans un bol, mélangez la farine avec la chapelure et une pincée de sel. Incorporez le beurre en morceaux et malaxez tout avec vos mains pour réaliser le crumble. Une recette riche en saveurs et en textures grâce au mélange à crumble salé: farine, beurre et fromage de chèvre râpé auquel sont ajoutées des noisettes concassées.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up crumble de courgettes au chèvre que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
