Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

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Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron utiliser 15 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
  1. Obtenir pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
  2. Prenez 700 g potiron
  3. Prenez 2-3 pommes de terre
  4. 1 branche de céleris
  5. Obtenir 1 blanc de poireau
  6. Préparer 1 carotte
  7. Prendre 1 cube de bouillon de volaille
  8. Prenez 100 gr crème fraîche épaisse
  9. Prenez 16 belles noix de Saint-Jacques
  10. Préparer 1 gousse d'ail
  11. Préparer 1 feuille de laurier
  12. Utiliser thym séché
  13. Obtenir paprika
  14. 30 g beurre
  15. Obtenir sel, poivre

Répartissez la soupe dans les assiettes, ajoutez les lamelles de Saint-Jacques crues et les pelures de truffe. Rincez les noix de Saint-Jacques sous l'eau courante, égouttez-les et posez-les sur plusieurs feuilles de papier absorbant. Hachez-les grossièrement à l'aide d'un couteau. Noix de st jacques sur lit fondue de poireaux.

Instructions Pour faire Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron:
  1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
  2. Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
  3. Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
  4. Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.

Saint-Jacques, potiron et citron confit pour les fêtes ! Répartissez le velouté dans des bols, répartissez les noix de St jacques poêlées sur le velouté de potiron. Rectifier l'assaisonnement et réserver cette crème de potiron. Couper les châtaignes en fines lamelles. Nettoyer les noix de Saint-Jacques et les inciser dans la hauteur pour y introduire les tranches de magret fumé.

Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!