actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées garbure du sud ouest, la soupe repas? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux garbure du sud ouest, la soupe repas devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Cette soupe traditionnelle « gasconne » est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible « tarbais » et de canard confit, le tout mijoté sous le couvercle.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de garbure du sud ouest, la soupe repas, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon garbure du sud ouest, la soupe repas délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours garbure du sud ouest, la soupe repas qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Garbure du sud ouest, la soupe repas utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Utiliser 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons)
- Utiliser 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel
- 500 g haricots blancs secs
- 4 pommes de terre
- Utiliser 3 carottes
- Prendre 4 navets
- Obtenir 2 oignons
- Prendre 1 chou vert
- Fournir 1 blanc de poireau
- Utiliser 1 bouquet garni
- Préparer 1 tête d’ail
- Prenez Sel et poivre
Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle. A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. La #Garbure est un plat typique du #Sud-Ouest.et le Gers bien entendu ne déroge pas à la règle !
Instructions Pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit.
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons - - Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter - - Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole - - Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. - Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. - - Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) - - Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées
Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres. Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous. Lorsque la garbure est cuite, retirer l'oignon, la tête d'ail. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir. Plus elle mijote et meilleure elle est.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale garbure du sud ouest, la soupe repas. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
