Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gesses aux saucisses fumées? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gesses aux saucisses fumées devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gesses aux saucisses fumées, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gesses aux saucisses fumées délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Gesses aux Saucisses Fumées la gesse est une légumineuse que je cultive sur mon exploitation. on l'appelle aussi pois carré ou féveroles. Elles se préparent comme les lentilles ou les pois cassés. Faites dorer les saucisses de tous les côtés dans une poêle anti adhésive puis déposez-les dans la cocotte, avec les pois cassés.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement gesses aux saucisses fumées qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gesses aux Saucisses Fumées utiliser 11 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gesses aux Saucisses Fumées:
- Prendre 250 g gesses
- Prenez 2 carottes
- Obtenir 1 oignon
- Fournir 100 g lardons
- 2 saucisses fumées
- Obtenir 1 vert de poireaux
- Fournir 1 branche de thym
- Utiliser 1 branche de persil
- Prendre 1 feuille de laurier
- sel et poivre
- Obtenir 2 CàS de graisse de canard
De cette façon, elles auront une saveur et une couleur homogènes. Vous pouvez fumer le type de saucisse que vous préférez. Parmi les saucisses fumées les plus réputées, les saucisses de Morteau ou de Montbéliard mais aussi les gendarmes, une spécialité des Vosges ou encore la saucisse de Molène fumée aux algues. En cuisine, les saucisses fumées agrémentent de nombreux plats traditionnels : saucisses fumées aux lentilles, potée, choucroute ou rougail.
Instructions Pour faire Gesses aux Saucisses Fumées:
- Coupez l'oignon en cube et les carottes en rondelles. Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte et faites y revenir longuement les légumes.
- Ajoutez ensuite les gesses, les herbes, salez et poivrez. Laissez cuire 1h
- Ajoutez les lardons et les saucisses fumées et laissez cuire encore 15 minutes
- Servir avec de la mâche (que je fais également pousser)
Saucisse fumée : nos astuces pour bien la cuisiner La saucisse fumée se déguste généralement avec. Peler et couper la carotte en petits dés ainsi que le céleri. Faire fondre le beurre en mode dorer. Ajouter les saucisses couper en morceaux, les pois, l'eau, le bouquet garni. Recette Gratin de pommes de terre à la saucisse fumée.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle gesses aux saucisses fumées. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
