actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration soupe de vermicelles et crevettes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe de vermicelles et crevettes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Servir sans attendre, car sinon les vermicelles absorbent tout le bouillon. Soupe aux vermicelles et aux crevettes. Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon soupe de vermicelles et crevettes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe de vermicelles et crevettes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Soupe de vermicelles et crevettes utiliser 20 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Prenez Pour le bouillon :
- 1 poulet coupé en morceaux
- 3 oignons
- Utiliser 3 carottes
- Préparer 2 poireaux
- Prenez 2 branches de céleri
- Fournir 1 tête d'ail
- Prenez 1 pouce gingembre frais
- Prenez Poivre en grains
- Prenez Pour la finition :
- Fournir 16 queues de crevettes crues
- Prenez 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Obtenir 1 petite poignée de germes de soja
- Prenez Champignons noirs
- Obtenir 1 citron vert
- Préparer 8 tiges de ciboule
- Préparer 1 piment oiseau
- Prenez 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Coriandre fraiche
- Fournir Sel
Ciseler une petite poignée de coriandre et de ciboulette puis les ajouter à la soupe. Faites trempez les vermicelles de Chine dans de l'eau puis portez à ébullition. Égouttez puis coupez-les à l'aide de ciseaux. Ajoutez dans la soupe les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, les sauces soja et poisson. J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité.
Instructions Créer Soupe de vermicelles et crevettes:
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon. Nous aimons mieux le chou quand il a été cuit légèrement. Servez votre soupe chinoise aux crevettes dans des bols ou des assiettes creuses et dégustez aussitôt. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create soupe de vermicelles et crevettes que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
