actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Pâte à ravioles Mélanger la farine et la purée et ajouter un œuf ainsi que le sel et le poivre. Brossez les pommes de terre entières puis déposez-les dans un plat allant au four dont le fond a été recouvert de gros sel. Dans le même plat, déposez les betteraves brossées.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est utiliser 11 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Préparer 380 g Farine de blé
- Obtenir 250 g De l'eau
- Prendre 3 càs Huile végétale
- Prenez 1 càs Vinaigre de table 9
- Utiliser 1 càs sel
- Prenez 450 g Pomme de terre
- Fournir 20 g Aneth
- Obtenir 150 g Oignons
- Fournir 1,5 càs Huile végétale
- Prendre 1/2 càc du sel
- 1/4 càc paprika doux
Râper le fromage pecorino et l'ajouter à la purée, ainsi que l'ail haché et la menthe ciselée. Saler (pas beaucoup, le fromage étant salé) et poivrer. Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée). Pour régaler vos invités, optez pour les ravioles de pommes de terre du chef Alain Ducasse.
Étapes Pour faire KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
- Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
- Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
- Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
- Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.
Après avoir réalisé la pâte à ravioles, préparez la farce à partir de purée de pommes de terre, dés de jambon, œufs et sauge. Garnissez les ravioles en superposant des rubans de pâte puis pochez-les quelques minutes avant de les poêler dans un jus de veau. Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'eric guérin. cuisine en folie - Envie de Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin ? Découvrez cette recette de ravioles et donnez votre avis en commentaire ! Démoulez la plaque et détachez chaque raviole.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
