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Beurrez un plat creux allant au four. Cette recette je l'ai découverte par hasard mélangeant des ingrédients de la saison de automne et le magnifique Vacherin. Petits vacherins : poire et citrons vert/ framboise.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin de poireaux au vacherin, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon gratin de poireaux au vacherin délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours gratin de poireaux au vacherin qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gratin de poireaux au Vacherin utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de poireaux au Vacherin:
- 4 pommes de terre
- Obtenir 4 poireaux
- Fournir 200 gr d’allumettes
- Fournir Huile d’olive
- Prendre Sel poivre
- Utiliser 1 Vacherin bien frais
- Préparer 1 oignons
- 1 verre de vin blanc
Mettez les poireaux dans une passoire, déficelez-les et laissez-les s'égoutter. Beurrez un plat allant au four, rangez-y les poireaux et nappez-les avec la préparation aux œufs. Servez bien gratiné dans le plat de cuisson. Mélangez le kirsch* et le bicarbonate dans un bol.
Instructions Pour faire Gratin de poireaux au Vacherin:
- Cuire les pommes de terre, réserver
- Couper grossière les poireaux et faire revenir avec l’oignon dans l’huile d’olive, à la fin rajouter les allumettes et le verre de vin blanc
- Couper les pommes de terre et disposer sur le plat au four
- Rajouter le reste et le Vacheron à la fin
- Mettre au four à 220c 40’
Frottez l'intérieur du caquelon avec la gousse d'ail pelée. Posez le caquelon sur feu moyen et versez-y le vin blanc*. Quand il est bien chaud, faites-y fondre les morceaux de fromages. Dans un plat à gratin beurré, alternez des couches de pommes de terre et poireaux, salez et poivrez entre chaque couche. Râpez les fromages, battez les oeufs et mélangez-les ensemble.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin de poireaux au vacherin que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










