Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées velouté poireaux pommes de terre? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux velouté poireaux pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare velouté poireaux pommes de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours velouté poireaux pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Prenez 200 g poireaux
- Prenez 350 g pommes de terre
- Utiliser 1 litre d'eau minérale
- Utiliser 80 g beurre
- Fournir Sel en quantité suffisante
Pour commencer cette recette de velouté de poireaux pommes de terre, coupez les poireaux en rondelles en veillant à n'utiliser qu'un tiers des verts et tous les blancs et en retirant les premières feuilles. Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en petits cubes qui seront plus faciles à cuire que des gros morceaux. Éplucher les pommes de terre et les échalotes. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Instructions Créer Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Verdict : un velouté rapide à faire et délicieux. Merci Aude pour cette recette que je pense faire souvent. Laver et émincer les blancs de poireaux. Émincer l'oignon. Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle velouté poireaux pommes de terre. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
