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Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fondue de poireaux, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon fondue de poireaux délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Fondue de poireaux utiliser 5 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux:
- Obtenir 1 kg poireaux
- Utiliser 40 gr beurre
- 10 cl crème semi epaisse
- Fleur de sel
- Obtenir Piment d’Espelette
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Étapes Créer Fondue de poireaux:
- Éplucher les poireaux en ne gardant que le blanc et le début du vert
- Fendre les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et les passer sous le robinet pour les laver
- Tronçonner les poireaux en demies rondelles de 3-4 mm
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre à feu doux
- Une fois le beurre fondu ajouter les poireaux et remuer à la spatule. Assaisonner avec la fleur de sel et le piment d’Espelette et laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants
- Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes
- Idéal pour accompagner un saumon à l’unilatéral par exemple
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Laver et émincer les blancs de poireaux. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Coupez la partie très verte des poireaux. Enlevez la première couche de feuilles.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Fondue de poireaux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!










