Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tresse feuilletée poireau saumon? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tresse feuilletée poireau saumon devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tresse feuilletée poireau saumon, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tresse feuilletée poireau saumon délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher. Au centre de la pâte, formez un rectangle avec la moitié des poireaux.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours tresse feuilletée poireau saumon qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tresse feuilletée Poireau Saumon utiliser 10 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tresse feuilletée Poireau Saumon:
- Fournir 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Prendre 2 blancs de poireaux émincés
- Obtenir 1 oignon émincé
- Préparer 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- 300 g pavés de saumon sans peau
- Utiliser 100 g emmental râpé
- Préparer 1 jaune d'œuf
- sel
- Prenez poivre
Par-dessus, étalez le mascarpone, ajoutez le poireau et le saumon fumé. Sortez votre roulé, coupez-le en son milieu sur sa longueur et tressez. Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux. Placer sur une plaque la pâte feuilletée coupée en quatre.
Étapes Créer Tresse feuilletée Poireau Saumon:
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Sur chaque part de pâte feuilletée y déposer un morceau de saumon, le salé, mettre quelques gouttes de citron, étaler une cuillère à soupe de boursin, ajouter du poireau et refermer complètement le feuilleté. Déroulez la pâte feuilletée et disposez les cubes de saumon au centre de la pâte dans le sens de la longueur. Recouvrez-les de la fondue de poireaux et de gruyère râpé. Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et la garniture tendre et crémeuse à souhait.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create tresse feuilletée poireau saumon que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
