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Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de velouté de potimarron - patates douces vegan, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon velouté de potimarron - patates douces vegan délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer velouté de potimarron - patates douces vegan qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Velouté de potimarron - patates douces vegan utiliser 9 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de potimarron - patates douces vegan:
- Utiliser 1 petit potimarron (2kg environ)
- Obtenir 2 petites patate douce
- Prenez 1 cac d'épices de votre choix
- Préparer 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé
- 2 cas d'huile d'olive
- 1 cas de bouillon de légumes vegan
- 10 cl crème soja
- Fournir graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie
- Prenez Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *
Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Ajoutez le lait de coco et le lait, complétez avec l'eau pour couvrir les légumes. A la fin de cuisson, ajoutez la coriandre ciselée. Mixez les légumes avec un mixer plongeant (ou dans un blender) pour obtenir un velouté.
Instructions Créer Velouté de potimarron - patates douces vegan:
- Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver.
- Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients.
- On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌.
- Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭
Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes. Les faire revenir quelques minutes puis sa… Velouté de potimarron, carotte et patate douce. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ?
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale velouté de potimarron - patates douces vegan. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










