Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées soupe de vermicelles et crevettes? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe de vermicelles et crevettes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Servir sans attendre, car sinon les vermicelles absorbent tout le bouillon. Soupe aux vermicelles et aux crevettes. Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon soupe de vermicelles et crevettes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours soupe de vermicelles et crevettes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Soupe de vermicelles et crevettes utiliser 20 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Pour le bouillon :
- Prenez 1 poulet coupé en morceaux
- Prenez 3 oignons
- Fournir 3 carottes
- 2 poireaux
- Fournir 2 branches de céleri
- Préparer 1 tête d'ail
- 1 pouce gingembre frais
- Fournir Poivre en grains
- Prendre Pour la finition :
- Prendre 16 queues de crevettes crues
- Fournir 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Obtenir 1 petite poignée de germes de soja
- Champignons noirs
- 1 citron vert
- 8 tiges de ciboule
- Prenez 1 piment oiseau
- Prendre 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Coriandre fraiche
- Sel
Versez le tout, vermicelles, légumes (sans l'oignon) et crevettes, dans le bouillon. Ajoutez la fécule de pommes de terre délayée dans un peu d'eau froide afin d'épaissir le bouillon. Ajouter dans la soupe l'oignon vert, les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, la tige de citronnelle découpées en petits morceaux et les sauces soja, nuoc mam et poisson. Ciseler une petite poignée de coriandre et de ciboulette puis les ajouter à la soupe.
Instructions Pour faire Soupe de vermicelles et crevettes:
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Faites trempez les vermicelles de Chine dans de l'eau puis portez à ébullition. Égouttez puis coupez-les à l'aide de ciseaux. Ajoutez dans la soupe les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, les sauces soja et poisson. J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité. Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Soupe de vermicelles et crevettes ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. Bonne chance!
