Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Beurrer une plaque allant au four, étaler une première feuille de pâte feuilletée. Placer une couche de pommes de terres, y ajouter du chèvre frais (style Chavroux) et quelques tranches de bûche de chèvre (style Ste Maure), faire une deuxième couche identique. Recette Tourte aux pommes de terre et au chèvre.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre utiliser 8 matériau et 14 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Fournir 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Fournir 1 oeuf battu pour la dorure
- 4 pommes de terre
- Fournir 2 poireaux
- Préparer 250 g crème liquide
- 30 g beurre
- 1/2 Fromage de chèvre
- Obtenir Sel poivre en quantité suffisante
Dans un saladier, mélangez les lardons, les pommes de terre et le fromage émietté. Salez et poivrez puis versez la crème. La meilleure recette de Tourte poireaux-pommes de terre! Répartissez la garniture sur le fond de pâte.
Étapes Pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux. Salez, poivrez, répartissez les oignons, les lardons et le fromage coupé en.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
