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Herbes (coriandre, persil, ciboulette, etc) et épices aux choix (noix de muscade, poivre, etc) Sel. Eplucher les topinambours, les plonger dans un saladier d'eau. Saler le mélange lait-crème et le verser sur le gratin, puis un filet d'huile. Éplucher les pommes de terre et les topinambours, les couper en rondelles et les placer dans un plat à gratin beurré.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) utiliser 5 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan):
- Utiliser Pommes de terre et topinambours en même quantité
- Préparer 1 oignon
- Utiliser 3 gousses d'ail
- Prenez 1 cs d'huile
- Prendre Sel, poivre
Le mélange doit avoir la consistance d'une purée épaisse, Ajouter de la crème si. Eplucher tous les légumes, les tailler en fines tranches au couteau ou au robot. Mettre la moitié des rondelles de pommes de terre dans le fond d'une terrine, saler et poivrer. Etaler ensuite les rondelles de topinambours, saler et poivrer.
Instructions Pour faire Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan):
- Couper les pommes de terres et les topinambours en petits dés.
- Les faire cuire à couvert dans une poêle avec 1 cs d'huile, un oignon et 3 gousses d'ail pendant 20 mn, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Assaisonner.
- A ce stade on peut les manger comme ça, c'est super bon, sinon on met tout dans un plat à gratin avec un peu de crème végétale et de la chapelure et 15 mn au four à 200°
Faire de même avec les rondelles de carottes, saler et poivrer. Minis gratins aux topinambours noisettes et au poivre cubèbe. J'ai découvert les topinambours il y a peu de temps et j'adore ça ! Depuis j'en cuisine très souvent : en purée ou rôtis au four c'est délicieux ! Osez les mini gratins de salsifis à la béchamel ou parsemez de gruyère un gratin de topinambours, enfournez un gratin de potiron ou plongez la cuillère dans un gratin de poireaux à la moutarde et aux noix… Quand on vous dit que le légume est appétissant !
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!










