actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées pavé de saumon sur son lit de poireaux? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pavé de saumon sur son lit de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche. La meilleure recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux! Prenez vos Poireaux coupez les en une julienne assez épaisse, n' hésitez pas à mordre un petit peu sur le vert.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pavé de saumon sur son lit de poireaux, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon pavé de saumon sur son lit de poireaux délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pavé de saumon sur son lit de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Pavé de saumon sur son lit de poireaux utiliser 9 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Fournir 4 pavés de saumon
- Obtenir 3 / 4 poireaux
- 30 cl crème fraîche épaisse
- Prendre huile d'olive
- Utiliser curry
- Prenez paprika doux
- Fournir aneth
- Utiliser sel
- Obtenir poivre
Déposez les pavés de saumon par-dessus, recouvrez les de crème fraîche, salez et poivrez. Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse. Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin. Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur.
Étapes Pour faire Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Commencer par couper en rondelles les poireaux, ne garder que le blanc du poireaux et un peu de vert, puis le faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive durant 15 min à feu moyen en couvrant afin que ça ne grille pas.
- Pendant ce temps, préparez votre saumon en l'écaillant et en enlevant les arêtes.
- Une fois les poireaux fondus, assaisonner avec sel, poivre, curry, paprika et aneth selon votre goût. Laisser cuire 5 min toujours à couvert à feu doux.
- Ensuite, ajouter la crème fraîche à la fondue de poireaux, goûter et rectifier l'assaisonnement s'il le faut.
- Faire cuire les pavés de saumon préalablement assaisonnés (sel, poivre et aneth) dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive côté peau pendant 3 minutes. Poursuiver la cuisson encore 5 minutes à couvert à feu moyen. Puis retourner les pavés de saumon côté chair pendant 30 secondes.
- Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !! A vos fourneaux !
- Pour ma part je l'ai servi avec du riz, mais vous pouvez très bien le servir avec de la purée, des pommes de terre vapeur ou autre :).
Pendant ce temps, faites chauffer le vin blanc dans une casserole, poivrez-le et faites-le réduire légèrement à. Recette Pavés de saumon sur fondue de poireaux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pavé de saumon à l'unilatéral, fondue de poireaux Un pavé de saumon fondant et croustillant sur son lit de fondue de poireaux. Pavé de saumon sur son lit de poireaux. by Mathieu Dupont.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale pavé de saumon sur son lit de poireaux. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
