Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées cuisses de lapin en cocotte? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux cuisses de lapin en cocotte devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Cuisinez la cuisse de lapin en cocotte et faites-la mijoter dans une sauce liée au vin blanc. Vous parfumerez la préparation avec divers aromates et l'agrémenterez avec des champignons et des pommes de terre. Pour cette recette proposée sans matière grasse, il vous faut impérativement une cocotte.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon cuisses de lapin en cocotte délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement cuisses de lapin en cocotte qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cuisses de lapin en cocotte utiliser 10 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisses de lapin en cocotte:
- Prenez 2 cuisses de lapin
- Fournir 3 belles carottes
- Préparer 1 botte d'oignons frais
- 1 blanc de poireau
- 1 bulbe de fenouil
- Utiliser 2 belles pommes de terre
- Prendre 50 cl vin blanc
- Prenez Huile d'olive
- Préparer 1 c à s de fécule
- Obtenir Sel, poivre, persil
Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte. Cette recette est du même gabarit que le "poulet cocotte grand-mère", un bon petit plat mijoté aux petits oignons. Y faire dorer les morceaux de lapin. Cuisinez la cuisse de lapin en cocotte et faites-la mijoter dans une sauce liée au vin blanc.
Étapes Créer Cuisses de lapin en cocotte:
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Vous parfumerez la préparation avec divers aromates et l'agrémenterez avec des champignons et des pommes de terre. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon. Recette Lapin à la moutarde à la cocotte. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive, puis faites dorer sur un feu vif les cuisses de lapin sur toutes leurs faces.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Cuisses de lapin en cocotte ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
