Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées parmentier poireau tofu fumé? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux parmentier poireau tofu fumé devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Fumé, il apporte des saveurs aux plats du quotidien et remplace à merveille les lardons dans bons nombres de recettes. Hachis parmentier au tofu fumé et au panais, double purée céleri rave et betterave, Hachis parmentier au tofu fumé et au panais, double De. Hachis parmentier au tofu fumé et au panais, double purée céleri rave et betterave, Hachis parmentier au tofu fumé et au panais, double De quelle sorte de recette végétarienne de tofu fumé avez-vous envie ?
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de parmentier poireau tofu fumé, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon parmentier poireau tofu fumé délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement parmentier poireau tofu fumé qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Parmentier poireau tofu fumé utiliser 11 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier poireau tofu fumé:
- Obtenir 400 g pomme de terre
- 300 g poireau
- Prenez 100 g tofu fumé
- Obtenir 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Fournir 2 cas crème liquide
- Préparer 1 verre de lait
- 15 g beurre
- Obtenir 3 cas chapelure
- Prendre Muscade
- Sel, poivre
Je l'avoue, cette recette n'est pas vraiment une création originale, mais m'a été inspirée par une recette de parmentier au tofu trouvé dans le superbe Vegan de Marie Laforêt que j'ai eu la chance de recevoir à Noël. Que faire avec du tofu fumé ? Une fois détaillé en allumettes (ou en cubes, ou en lamelles), pour pouvez l'utiliser dans : des gratins. Il peut également être mixé dans des pâtés végétaux par exemple.
Étapes Créer Parmentier poireau tofu fumé:
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Recettes avec du tofu fumé. (Les liens vers les recettes sont sous chaque photo). J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé. Et puis pour ajouter un peu de croquant, j'ai tenté un parmesan végétal à base de noisettes et de levure maltée.. Quand les crêpes sont prêtes, découper le tofu en lamelles et les faire griller un peu à la poêle. Les ajouter sur les crêpes, ainsi que le restant de poireaux s'il y en a.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create parmentier poireau tofu fumé que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
