actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Un gratin savoureux et oncteux aux saveurs d'hiver. Le fondant des poireaux associé à la douceur du fromage de chèvre, une recette typiquement hivernale à déguster au coin du feu. Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais utiliser 6 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais:
- Prenez 6 pommes de terre de taille moyenne, de préférence farineuses (ou un reste de riz ou de pâtes)
- Obtenir 1 botte poireaux
- Prenez 1 fromage de chèvre frais fermier (120 gr), ici à l'ail et aux fines herbes (selon votre goût)
- Préparer 10 cl lait entier ou de crème
- Obtenir 1 cube de bouillon
- Obtenir Sel et poivre
Ce gratin de poireaux au chèvre savoureux et simple à réaliser. Pour ces longues soirées d'hiver, si vous en profitiez pour redécouvrir le poireau. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Dans un saladier, mélanger les poireaux, la crème de soja, la ciboulette ciselée et le fromage émietté grossièrement.
Étapes Créer Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais:
- Précuire les pommes de terre taillées en rondelles, à l'eau ou à la vapeur (ou utiliser un reste). Quand elles sont cuites, les mettre dans un plat à gratin.
- Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les tailler en rondelles et les faire cuire pendant 5 minutes dans un fond d'eau aromatisé d'un cube de bouillon. Egoutter (mais pas trop).
- Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la ciboulette selon le goût.
- Verser le tout sur les pommes de terre et mettre le plat au four préchauffé à 180°, pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les bouts de poireaux brûlent!
- Passer rapidement à table et profiter de la sauce délicieusement crémeuse, mais néanmoins très peu calorique (le fromage de chèvre est nettement moins gras qu'un autre fromage). Bon appétit!
Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux. Veillez à ce que ce dernier se dilue bien et si besoin faîtes bouillir quelques minutes. Ensuite ajoutez la julienne de légumes et laissez cuire à feu doux.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
