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nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tresse feuilletée poireau saumon, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tresse feuilletée poireau saumon délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher. Au centre de la pâte, formez un rectangle avec la moitié des poireaux.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tresse feuilletée poireau saumon qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tresse feuilletée Poireau Saumon utiliser 10 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tresse feuilletée Poireau Saumon:
- Obtenir 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Utiliser 2 blancs de poireaux émincés
- Fournir 1 oignon émincé
- Utiliser 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- Prenez 300 g pavés de saumon sans peau
- Préparer 100 g emmental râpé
- Prenez 1 jaune d'œuf
- Obtenir sel
- Prendre poivre
Laver les poireaux et les détailler en rondelles. Bonjour tout le monde une petite recette très rapide et facile pour épater vos convives. Déroulez la pâte feuilletée et disposez les cubes de saumon au centre de la pâte dans le sens de la longueur. Recouvrez-les de la fondue de poireaux et de gruyère râpé.
Instructions Créer Tresse feuilletée Poireau Saumon:
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Découpez des bandes de pâte autour de la préparation puis rabattez-les en les croisant. Par-dessus, étalez le mascarpone, ajoutez le poireau et le saumon fumé. Sortez votre roulé, coupez-le en son milieu sur sa longueur et tressez. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Accompagné de légumes (indispensable apport en fibres), ce plat se déguste avec plaisir… Peu bourratif et avec ce qu'il faut de glucides (à adapter bien sûr en fonction de vos besoins) Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tresse feuilletée poireau saumon que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










