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Lavez les pommes de terre en laissant la peau. Coupez les carottes et navets en dés de même taille d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même épaisseur.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de légumes de pot au feu en salade, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon légumes de pot au feu en salade délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours légumes de pot au feu en salade qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Légumes de pot au feu en salade utiliser 8 matériau et 2 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Légumes de pot au feu en salade:
- Prenez Reste de légumes de pot au feu
- Utiliser 4 carottes
- Prendre 4 navets
- Fournir 4 blancs de poireaux
- Prendre 1 c à café de moutarde
- Fournir 6 c à soupe d'huile d'olive
- Prendre 2 c à soupe de vinaigre de cidre
- poivre
Une entrée bien sympathique qui plaira à tous. La salade de pot au feu nous replonge dans nos souvenirs en famille autour d'un plat mijoté. Ce pot au feu en salade est une recette anti-gaspi composée de restes de pot au feu. Il existe des variantes au traditionnel pot au feu comme l'alsacien ou le breton.
Instructions Pour faire Légumes de pot au feu en salade:
- Coupez les carottes et navets en dés d'un bon cm. Coupez les poireaux en tronçons de même taille. Préparez la vinaigrette (mélange moutarde, huile d'olive, vinaigre de cidre et poivre).
- Disposez dans chaque assiette les dés de carottes et de navets en forme de carré. Posez sur le dessus au centre quelques tronçons de poireaux.Décorez avec quelques fleurs et herbes aromatiques de votre choix.Servez avec la vinaigrette.
Ajouter l'oignon émincé, l'ail hachée, cuire chaque légume l'un après l'autre à l'huile d'olive,déglacer au vin blanc, couvrir. Découvrez la préparation de la recette "Salade d'après pot-au-feu" : Détaillez la viande qui vous reste du pot-au-feu en petits dés. Ingrédients: viande de pot-au-feu,poivron vert,poivron rouge,tomate,olives noires,citron,piment,huile,safran. Emulsionnez le jus de citron avec le piment et le safran. Salade paysanne au reste de pot-au-feu Voir la recette.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create légumes de pot au feu en salade que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










