Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées pot au feu au confit de canard? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pot au feu au confit de canard devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Préparez le bouillon dans une cocotte, salez et poivrez. Allumez votre four sur position grill. Épluchez tous les légumes et coupez-les en bâtonnets. Couvrez avec de l'eau à hauteur, ajoutez la feuille de laurier, le poivre en grains et le sel.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pot au feu au confit de canard, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon pot au feu au confit de canard délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier pot au feu au confit de canard vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Pot au feu au confit de Canard utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu au confit de Canard:
- Préparer 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons)
- Prenez 2 carottes
- Prendre 2 pommes de terre
- Obtenir 1 navet
- Utiliser 1 poireau
- Prenez 1 oignon piqué de 3 clous de girofles
- Fournir 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier)
- gros sel
- Utiliser 3 grains de poivre
Je dis "nos" recettes car celle-ci a été découverte. Pendant ce temps, préparez les légumes de la garniture du pot-au-feu. Faire fondre un peu de graisse de canard prélevée des cuisses dans une grande cocotte. Faire chauffer le bouillon de volaille dans une casserole à côté.
Instructions Créer Pot au feu au confit de Canard:
- Éplucher les légumes et les couper en morceaux. mettre le tout avec l'oignon, le bouquet garni et l'assaisonnement dans un fait tout.
- Couvrir d'eau froide, couvrir et porter à ébullition pendant 1h.
- Au bout d'une heure, tremper rapidement les confits dans le bouillon de légumes jusqu'à ce que la graisse soit fondue (environ 5 minutes) et les retirer. Faire chauffer le four à 200°
- Maintenir le bouillon a température.
- Déposer les confits dans un plat à four, enfourner pour 15 minutes à 200°
- Quand les confits sont bien dorés, répartir les légumes dans les assiettes avec une louche de bouillon. Poser le confit par dessus… et A TABLE !!!
Faire suer les carottes, panais et poireaux. Mouiller avec le bouillon de volaille et porter à ébullution. Pot-au-feu revisité au confit de canard. Je n'ai jamais vraiment apprécié le pot-au-feu. En revanche, j'adorais le parmentier que l'on en fait avec !
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale pot au feu au confit de canard. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
