Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Déposer dans l'assiette un cercle de fondue de poireaux, la noix de St Jacques au centre par dessus, ajouter du poivre du moulin sur la Saint-Jacques. Dans un plat de service, versez la crème de poireaux puis déposez les noix de St Jacques.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry utiliser 7 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry:
- Prendre 16 noix de Saint Jacques
- Prenez 2 poireaux
- Fournir 5 cl vin blanc
- Prenez 10 cl crème fraîche épaisse
- Prendre 1 cuillere à café de curry
- Utiliser Sel, poivre
- Prendre 1 noisette de beurre
Faites les revenir, à feu doux, quelques instants. Puis déglacez avec le vin blanc. Pour ce premier numéro, j'ai mis l'accent sur le produit de la mer par excellence : la Coquille Saint-Jacques. Dans cette recette de coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux, c'est un subtil mélange de saveurs et de texture qui en font un plat des plus délicieux.
Instructions Pour faire Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry:
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)
Une recette à noter dans votre carnet d'idées pour le menu du réveillon. Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux. Incorporez le miel aux sucs de cuisson tout en mélangeant. Répartissez les Saint-Jacques et la fondue de poireaux dans les assiettes. Décorez avec un brin de persil.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
