Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées velouté poireaux pommes de terre? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux velouté poireaux pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon velouté poireaux pommes de terre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer velouté poireaux pommes de terre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Préparer 200 g poireaux
- Utiliser 350 g pommes de terre
- Prendre 1 litre d'eau minérale
- 80 g beurre
- Utiliser Sel en quantité suffisante
Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver. Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir).
Étapes Pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Couper grossièrement l'oignon et le céleri. Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Même le persil est là pour la déco seulement. Selon vos goûts et vos envies, n'hésitez pas à le rendre plus ou moins épais en faisant varier la quantité de lait. Mettez les poireaux et l'oignon dans la cuve de votre robot.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale velouté poireaux pommes de terre. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
