actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration petits gâteaux chocolaté? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux petits gâteaux chocolaté devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Je vous présente cette fois une petite gourmandise qui va surement plaire à grand nombre entre vous, surtout si vous êtes amateur de chocolat ! Recette pour faire des petits gâteaux. Leonel Romero. Загрузка..de petits gâteaux et de décors en chocolats avec des feuilles de structures par Philippe BERTRAND Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Martin DIEZ chef pâtissier Chocolate Academy.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de petits gâteaux chocolaté, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon petits gâteaux chocolaté délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer petits gâteaux chocolaté qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Petits gâteaux chocolaté utiliser 10 type de matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petits gâteaux chocolaté:
- Utiliser 2 oeufs
- Prendre 80 g sucre
- 80 g poudre noisette
- Préparer 30 g farine
- Prenez 2 blancs d'oeufs
- Préparer 20 g sucre
- Utiliser 20 g beurre fondu (froid)
- Utiliser pate a tartiner
- Fournir noisette/amande torréfiés
- Préparer feuille d'or (facultatif!!on peut faire sans c'est juste décoratif)
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous). Une recette de gâteaux chocolatée par Mylolo. Bien mélanger et ajouter les M&M's concassés. Verser la pâte dans des petits moules individuels (type moule à muffins).
Instructions Créer Petits gâteaux chocolaté:
- Préchauffez le four a 200°C. - - Placez les oeufs, la poudre de noisette les 80 g de sucre dans la cuve de votre robot. Fouettez à vitesse rapide pendant 10 minutes environ. Le mélange doit tripler de volume.
- Avec une maryse, incorporez la farine tamisée.
- Fouettez les blancs en neige en incorporant petit à petit les 20 g de sucre. Incorporez cette meringue à la préparation précédente.
- Enfin, ajoutez le beurre fondu froid
- Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson sur une épaisseur de 5 mm environ.
- Enfournez 10 minutes selon votre four et laissez refroidir.
- Retournez le biscuit sur votre plan de travail et décollez le papier cuisson délicatement.
- Faire fondre du chocolat pâtissier avec un peu d'huile de coco
- Découper des bandes de biscuits égales de la taille que vous souhaiter,étaler de la pâte a tartiner,mettre la 2eme bande de biscuits ensuite pate a tartiner.
- On met les biscuit sur 1 grille pour les napper de chocolat et rajouter nos noisettes/amandes torréfiés ainsi que des morceaux de feuilles d'or (facultatif)
- Mettre au congélateur pour que le chocolat se fige et après quelques minutes (faut surveiller) VOUS POURREZ ENFIN LES DEGUSTER!!POUR LES GRANDS ET LES PETITS GOURMANDS/ES
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Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create petits gâteaux chocolaté que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
